Penne Pesto

Senang kalau ada persediaan pesto di rumah. Bisa bikin pasta pesto kesukaan. Kali ini bikin penne. Agak lebih lama ngerebusnya, tapi hasilnya cantik.
Penne Pesto
Senang kalau ada persediaan pesto di rumah. Bisa bikin pasta pesto kesukaan. Kali ini bikin penne. Agak lebih lama ngerebusnya, tapi hasilnya cantik.
Cara Membuat
- 1
Rebus pasta dalam air mendidih selama kurang lebih 8-10 menit. Setelah tanak, tiriskan pasta. Jangan buang air rebusannya.
- 2
Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Masukkan tomat ceri sambil terus diaduk. Setelah kulit tomat agak mengeriput, masukkan pasta dan setengah cangkir air rebusan pasta. Ambil beberapa sendok pesto dan masukkan dalam wajan sambil aduk rata. Beri garam dan lada, sesuaikan rasa.
- 3
Angkat pasta dan taruh dalam piring saji. Parut keju parmesan di atasnya untuk menambah rasa. Tambahkan daun basil untuk pemanis.
- 4
Alternatif lain, setelah pasta ditiriskan, taruh dalam piring/mangkuk saji dan berikan beberapa sendok air rebusan pasta. Kemudian masukkan pesto, garam, dan lada sesuai selera, lalu aduk rata. Parut keju parmesan di atasnya dan hias dengan tomat ceri dan daun basil.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar