Kuah empek2 maknyus

Name: Kuah empek2 maknyus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg gula batok (kalau tdk ada bisa pakai gula merah biasa); 1 ons cabe rawit (pedas); 3 siung bawang putih; 1 sendok asam jawa; 1 liter air bersih; Seujung sendok garam halus

🌺Masakan Dainang🌺 @cook_12032704

Daerah Istimewa Yogyakarta

Saya rindu masakan Sumatera, salah satunya mpek2. Maka coba2 buat kuahnya dulu ya...

Lebih banyak

Kuah empek2 maknyus

🌺Masakan Dainang🌺 @cook_12032704

Daerah Istimewa Yogyakarta

Saya rindu masakan Sumatera, salah satunya mpek2. Maka coba2 buat kuahnya dulu ya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kggula batok (kalau tdk ada bisa pakai gula merah biasa)
1 onscabe rawit (pedas)
3 siungbawang putih
1 sendokasam jawa
1 literair bersih
Seujung sendokgaram halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cabe rawit dan bawang putih diblender dgn air sedikit.
2

Gula aren dan asam jawa dimasak dgn air 1 liter. Lalu masukkan bahan yg diblender td. Aduk selama 30 menit sampai mengental.
3

Biarkan selama 2 jam utk hasil yg lebih maknyus, lalu saring... Sebagian bisa di simpan di kulkas dan tahan selama 3 hari. Selamat mencoba...