Pentung bnget : panaskan terlebih dahulu cetakan di dlm minyak panas, Jadi sya menggunakan 2 penggorengan 1 buat menggoreng dg api sedang cendrung kecil yg 1 lagi untuk memanaskan cetakan dg api yg lebih besar, sehingga adonan dapat mudah lepas Dan kue saat digoreng tidak langsung gosong...pastikan cetakan selalu panas tercelup minyak ya

Kocok telur tambah tepung beras hingga tercampur tambahkan air 180 ml dulu, celupkan cetakan, jika dirasa kue cukup tebal maka diencerkan kembali, nmun jika adonan tidak menempel maka tambahkan tepungnya sedikit aja hingga adonan sesuai...Lalukan hingga habis