Terigu tambah garam dan mentega cair kmd tambah air hangat secukupnya hingga kalis

Timbang masinh masing 20 gr

Pastel : adoban langsung dipipihkan sesui dengan keinginan ketebaln kulit

Risol, samosa : adoban yg sudah dutimbang dipipihkan tidak perlu terlalu tipis namun diusahakn besarannya sama oleskan minyak goreng tumpuk setiap adonan hingga habis kemudian tekan dan pipihkan perlahan hingga lebar dan ketebalan yg diinginkan kemudian kukus selama 10' yg sebelumnya dibawah tatakan dandng sudh diberi kain bersih gunnya air tidk naik keatas dan pentup dandng dilapisin kaun sehingga air tidak jatuh ke adoban...

Setela hangat adonan dapat dibuka satu persatu...jadi deh..selamat mencba