38. Ayam Goreng Serundeng

Resya Savitri
Resya Savitri @resyasavitri
Martapura, Kalimantan Selatan

Recook dari ka mia😍 tapi sedikit berbeda dengan bahan yang digunakan. karena pengen praktis dan cepet wkwk tapi rasanya tetap enak ko kata paksu😋😂

38. Ayam Goreng Serundeng

9 orang berencana membuat resep ini

Recook dari ka mia😍 tapi sedikit berbeda dengan bahan yang digunakan. karena pengen praktis dan cepet wkwk tapi rasanya tetap enak ko kata paksu😋😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 buah
  1. 4 potongayam (yg sdh saya beri bumbu dan saya taroh di freezer)
  2. 200 grkelapa parut (sangrai)
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. daun salam (opsional)
  5. secukupnyaair matang dan minyak goreng
  6. saya menggunakan bumbu racik indofood ayam goreng, biar praktis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu racik ayam goreng dan masukan daun jeruk, tuang sedikit air. Koreksi rasa.

  2. 2

    Sangrai kelapa dan ayam, diamkan sampai ayam dan kelapa menyerap bumbu atau sampai air menyusut. Bila dirasa cukup, angkat ayam dan kelapa, sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak di wajan lain dan goreng kelapa hingga garing kecoklatan. Angkat dan tiriskan (karena kelapa nya penuh dengan minyak). Terakhir, goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Tata di piring dan beri taburan serundeng kelapa diatasnya. Selamat mencoba☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resya Savitri
Resya Savitri @resyasavitri
pada
Martapura, Kalimantan Selatan
Don't forget, start cooking with "Bismillah". Happy wife happy cooking✨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa