Kolak Pisang Raja

Biasanya yang namanya kolak pisang, kebanyakan orang pake' pisang kepok atau di Ambon dikenal dengan nama pisang abu-abu. Karena saya suka rasa pisang raja yang rasanya cenderung manis kalo sudah matang, jadilah iseng-iseng saya buat kolak pisang raja ini. 😅 Berharap bakal jadi salah satu comfort food kala ramadhan buat panda dan nyong Lanang. Alhamdulillah mereka pada suka. 🥰🤗 Kuyy dicoba mentemen, simpel, gak pake' ribet, dan enak pastinya❤️ #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #PawonTayo #BanggaJadiCookpders #CookpadCommunity_Ambon
Kolak Pisang Raja
Biasanya yang namanya kolak pisang, kebanyakan orang pake' pisang kepok atau di Ambon dikenal dengan nama pisang abu-abu. Karena saya suka rasa pisang raja yang rasanya cenderung manis kalo sudah matang, jadilah iseng-iseng saya buat kolak pisang raja ini. 😅 Berharap bakal jadi salah satu comfort food kala ramadhan buat panda dan nyong Lanang. Alhamdulillah mereka pada suka. 🥰🤗 Kuyy dicoba mentemen, simpel, gak pake' ribet, dan enak pastinya❤️ #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #PawonTayo #BanggaJadiCookpders #CookpadCommunity_Ambon
Cara Membuat
- 1
Rebus santan, daun pandan, gula pasir, garam & vanili aduk sampai matang agar santan tidak pecah. Gunakan api kecil saja ya dear. Saat mendidih, masukan gula merah, aduk kembali hingga gula meleleh.
- 2
Masukan potongan pisang rajanya. Jangan keseringan diaduk agar tekstur pisang tidak hancur. Cukup aduk sesekali saja hingga pisang matang, jangan terlalu lama dimasaknya. Done. Simpel kan?! 😉
- 3
Siap disajikan dear 🥰 Selamat mencoba.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar