Mochi

Name: Mochi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit:; 200 gram tepung kentan; 2 sdm tepung beras; 80 gram gula pasir(boleh di kurangin kalau engga mau terlalu manis; Garam; 230 ml-250ml santan/air putih; Pewarna makan; Tepung ketan sangrai; Bahan isi:; Kacang tanah halus(tambahin gula+air); Oreo haluskan(tambahkan susu kental manis); Selai lotus/coklat/bebas ya

lidwina astrid @cook_22137036

Cileungsi.bogor

Suka banget nyemil mochi tp klo beli sekarang kan lumayan ya 8rban cuma dapet 1 🤭.ini bisa buat makan sepuasnya.

Lebih banyak

Mochi

lidwina astrid @cook_22137036

Cileungsi.bogor

Suka banget nyemil mochi tp klo beli sekarang kan lumayan ya 8rban cuma dapet 1 🤭.ini bisa buat makan sepuasnya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit:
200 gramtepung kentan
2 sdmtepung beras
80 gramgula pasir(boleh di kurangin kalau engga mau terlalu manis
Garam
230ml-250ml santan/air putih
Pewarna makan
Tepung ketan sangrai
Bahan isi:
Kacang tanah halus(tambahin gula+air)
Oreo haluskan(tambahkan susu kental manis)
Selai lotus/coklat/bebas ya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan jadi satu.sampai adonan agak encer.
2

Bagi adonan kasih perwarna makanan supaya hasil mochi jadi cantik.
3

Kukus mochi dengan api sedang selama 30 menit.angkat lalu tunggu agak dingin
4

Taburkan tepung ketan sangrai agar adonan tidak menempel.bentuk sesuai selera
5

Note:kalau mau di balur oreo/kacang untuk luarnya.adonan jangan di tabur tepung ketan.
6

Mochi nya juga bisa dipotong potong buat di jadiin toping es cream/minuman/pudding dan lain loh sist.selamat mencoba