Kulit Risol

Name: Kulit Risol
Yield: 17-19 lembar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu protein sedang; 2 sdm munjung tepung tapioka; 2 butir telur; 1/2 sdt garam; 4 sdm minyak goreng; 400 ml air

Ratih Norika (Yuya_kitchen) @ratih_norika

Samarinda

Lama gak bikin risol, akhirnya bikin lagi. Lupa pake resep mana. Sempat salah resep akhirnya adonan terpaksa diganti baru. Alhamdulillah, berhasil bikin. Resep dari mba Nana, namun sudah saya modifikasi.

Lebih banyak

Kulit Risol

Ratih Norika (Yuya_kitchen) @ratih_norika

Samarinda

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

17-19 lembar

250 grtepung terigu protein sedang
2 sdm munjungtepung tapioka
2 butirtelur
1/2 sdtgaram
4 sdmminyak goreng
400 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali telur. Aduk rata.
2

Tambahkan telur, lalu aduk rata hingga tidak ada yang menggerindil. Bila perlu disaring.
3

Panaskan wajan kwalik. Celup sekali ke dalam adonan. Masak dengan api kecil. Ketika sudah terlihat berubah warna, angkat.
4

Jangan terlalu kering dan tebal. Karena akan mudah sobek ketika dilipat untuk risoles.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ratih Norika (Yuya_kitchen) @ratih_norika

pada 01 Mei 2020 03.09

Samarinda

Besar dengan masakan Jawa, bersuamikan orang Bugis, tinggal di Samarinda yang banyak bertebaran wadai Banjar, membuat selera masak saya lebih condong ke masakan Jawa, masakan Bugis, dan perwadaian Banjar 💕💕 walaupun begitu, tetap tertarik mempelajari kuliner lain, khususnya kue-kue yang manis, baik tradisional maupun modern 🍡🍰

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Telur Tepung Terigu Protein Sedang

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya