Ayam Kari Khas Thai (chicken thai curry)

@abella.1809
@abella.1809 @Be_1809

Temen pingin di masakin sma aku , langsung cuz 😬

Ayam Kari Khas Thai (chicken thai curry)

10 orang berencana membuat resep ini

Temen pingin di masakin sma aku , langsung cuz 😬

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 siungbawang putih
  2. 5 siungbawang merah
  3. 2 lbrbatang serai (lemongrass)
  4. 3 lbrdaun salam (bayleaf)
  5. 1 ruas jariklingking kunyit
  6. 1 ruas jariklingking jahe
  7. 3 buahjeruk nipis
  8. 3 lbrdaun jeruk
  9. 5 buahcabai kriting merah
  10. 100 mlsantan kelapa (kara)
  11. Secukupnyaair matang
  12. 5 butirtelur ayam di rebus
  13. 5 ptgayam bagian sayap
  14. 1 bkspasta kari thailand

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dan lumuri dengan jahe parut dan jeruk nipis, lalu tumis bumbu2, bawang putih,bawang merah, daun jeruk, daun salam, serai yang di geprek, cabai kriting merah dan parutan kunyit, dan pasta kari sampai harum, lalu masukkan ptongan ayam dan masukkan air, masak dengan api sedang sampai sdkit mendidih sekitar 15 menit

  2. 2

    Setelah bumbu meresap, lalu masukkan santannya, diamkan lagi sekitar 15 menit lalu, masukkan telur yang sudah di rebus kemudian koreksi rasa, gula, garam dan penyedap rasa secukupnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@abella.1809
@abella.1809 @Be_1809
pada
Find me on IG : @gadis_gembulCooking & Baking 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa