Zuppa Soup

Name: Zuppa Soup
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 lembar Puff Pastry (aku potong jadi 4); 2 siung Bawang Putih; 1 buah Wortel; 1/2 bungkus Jamur Hokto (jamur lain boleh); 2 lembar Smoked Beef; 2 sdm Kaldu Jamur; 2 sdm Garam; 2 sdt Lada Putih; 500 ml Susu Full Cream; 2 sdm Tepung Terigu

Aldioctavia Vicka @aldioctavia

Tangerang Selatan

InsyaAllah cocok buat ta'jil.

#CookpadCommunity_Surabaya
#FestivalRamadanCookpad
#AkademiTakjil
#DiRumahAja

InsyaAllah cocok buat ta'jil.

#CookpadCommunity_Surabaya
#FestivalRamadanCookpad
#AkademiTakjil
#DiRumahAja

Lebih banyak

Zuppa Soup

Aldioctavia Vicka @aldioctavia

Tangerang Selatan

InsyaAllah cocok buat ta'jil.

#CookpadCommunity_Surabaya
#FestivalRamadanCookpad
#AkademiTakjil
#DiRumahAja

InsyaAllah cocok buat ta'jil.

#CookpadCommunity_Surabaya
#FestivalRamadanCookpad
#AkademiTakjil
#DiRumahAja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

2 lembarPuff Pastry (aku potong jadi 4)
2 siungBawang Putih
1 buahWortel
1/2 bungkusJamur Hokto (jamur lain boleh)
2 lembarSmoked Beef
2 sdmKaldu Jamur
2 sdmGaram
2 sdtLada Putih
500 mlSusu Full Cream
2 sdmTepung Terigu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kecil-kecil bawang putih, wortel, smoked beef dan jamur.
2

Tumis bahan-bahan di langkah 1.
3

Masukkan susu full cream dan tepung terigu (sesuaikan kekentalan). Beri bumbu kaldu jamur, garam dan lada putih. Koreksi rasa (ee tapi lagi puasa 🙈)
4

Tuangkan soup sebanyak 3/4 dari mangkok. Tunggu soup agar menjadi suhu ruangan. Krn kalo lsg ditutup pastry, pastry nya akan mudah sobek.
5

Olesi pinggiran mangkok dengan air, lalu tutup rapat dengan lembar pastry (lebihkan 2cm dari pinggir mangkok. Ini aku motong pastrynya ga simetris kotak tp persegi panjang). Olesi pastry dengan kuning telur
6

Panasi oven pada suhu 150 derajat selama 5 menit. Lalu masukkan zuppa soup ke oven, panggang dengan suhu yang sama selama 20 menit.