Leker meses keju

Name: Leker meses keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir telor; 6 sdm gula pasir; 2 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung maizena; 8 sdm tepung beras; 1/2 sdt backing powder; 1 sdm mentega dicairkan; 150 cc susu cair; Sedikit garam; toping :; Keju parut, meses ceres

Pawon F8 @Dapur_nela29

Malang

Leker meses keju

Pawon F8 @Dapur_nela29

Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 butirtelor
6 sdmgula pasir
2 sdmtepung terigu
2 sdmtepung maizena
8 sdmtepung beras
1/2 sdtbacking powder
1 sdmmentega dicairkan
150 ccsusu cair
Sedikitgaram
toping :
Keju parut, meses ceres

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telor dan gula pasir sampai gula larut.
2

Masukkan sedikit demi sedikit sambil diaduk, tp.terigu, tp.maizena, tp. beras, backing powder, sejumput garam..lalu masukkn susu dan mentega cair. Aduk terus hingga tercampur sempurna.
3

Dg api kecil. Panaskah wajan datar (teflon). Ambil adonan leker dg sendok bulat sayur. Tuang ke teflon 1-2 sendok sayur. ratakan dg cara menggoyang teflon. Sbg dasar teflon tertutup rata oleh adonan.
4

Taburi atas adonan dg keju parut dan meses
5

Dg cara dilipat.. Di tunggu sampai kecoklatan.
6

Leker siap disajikan