Membuat adonan untuk pancake kocok telur ayam sampai berbuih lalu masukkan garam dan gula, lalu tepung terigu, setelah rata baru masukkan susu dan minyak

Masak pancake di atas teflon dengan api kecil

Tumis bawang bombay sampai agak layu, lalu masukkan jamur, jika jamur sudah agak matang masukkan daging giling aduk sampai tidak ada daging yg masih merah lalu masukkan garam dan lada hitam

Test rasa, jika sudah terasa asin matikan kompor

Masukkan daging yg sudah matang ke dalam pancake lalu di gulung