تمام مواد خشک تو یه ظرف کاملا با هم مخلوط میکنیم تا یکدست بشن،بعد تخم مرغ می شکنیم و هم میزنیم،همزن لازم نیست،روغن و شیر رو هم به مواد اضافه میکنیم و با قاشق حسابی هم میزیم تا مثل ماست بشه غلظتش،البته کمی سفت تر،بعد فنجون ها رو تا نصفه از این مواد پر میکنیم و میذاریم تو قابلمه،

تو قابلمه تا نصفه آب میریزیم،میذاریم روی حرارت ملایم،وقتی آب شروع به قل زدن کرد در قابلمه رو با دم کنی میپوشونیم،میذاریم یک ربع با همون حرارت بپزه،بعد خاموشش میکنیم،ولی درش بر نمیداریم تا ده دقیقه،بعد از ده دقیقه کیک آماده س