Kue cubit menul (anti gagal dan mudah)

Dari dulu gagal mulu bikin kue cubit sempet desprate trus ga mau bikin lagi.. trus ketemu resep dari mba tintin rayner daaaaan berhasillll hurraaaayyy!!! Akhirnya yuk langsung di eksekusi...
Kue cubit menul (anti gagal dan mudah)
Dari dulu gagal mulu bikin kue cubit sempet desprate trus ga mau bikin lagi.. trus ketemu resep dari mba tintin rayner daaaaan berhasillll hurraaaayyy!!! Akhirnya yuk langsung di eksekusi...
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan.. Kocok halus menggunakan balloon whisk (saya pakai hand blander tokebi) hingga tak ada gumpalan.
- 2
Diamkan adonan selama 15-20 menit (saya lebih, kirakira 40 menitan karna sambil ngurus anak hehe)
- 3
Siapkan cetakan kue cubit (pakai apa saja jadi kok, saya pakai cetakan martabak mini)
- 4
Oles tipis cetakan/teflon dengan mentega. Lalu nyalakan api kecil saja (api lilin), tunggu sampai cetakan/teflon benar benar panas merata.
- 5
Masukan adonan (dikira kira yaa soalnya nanti ngembang, jadi jangan terlalu banyak kalo ga nanti luber, jelek dan lama matengnya keburu gosong bawahnya. Kalo saya 1 centong aja) jangan lupa tutup cetakan/teflon agar matang maximal.
- 6
Kira kira sudah setengah matang taburkan messes atau topping sesuai selera, lalu tutup kembali.
- 7
Kalo suka yang setengah matang langsung angkat tapi kalo yang suka matang tunggu sampai kue tidak terlihat adonan lagi.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar