Kastengel ekonomis renyah lumer

Name: Kastengel ekonomis renyah lumer
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g tepung terigu; 1.5 sdm tepung maizena; 125 g mentega (me: forvita); 2 sdm susu bubuk; 1 sdm gula pasir; 1 kuning telur; 65 g keju parut (aku pake chedar, karna didapur adanya hanya itu); mentega; keju parut

Ninin Nin @hainynin

tuban

dari dulu sukaa banget yang namanya kastengel, tapi belum pernah minat untuk buat sendiri. nah, kemaren akhirnya nekad nyoba bikin sendiri #dirumahaja , dg bahan seadanya di dapur, karena sekarang mau belanja keluar susah, apalagi wilayahku sini masuk zona merah.

Lebih banyak

Kastengel ekonomis renyah lumer

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gtepung terigu
1.5 sdmtepung maizena
125 gmentega (me: forvita)
2 sdmsusu bubuk
1 sdmgula pasir
1kuning telur
65 gkeju parut (aku pake chedar, karna didapur adanya hanya itu)
olesan dan toping
mentega
keju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sangrai tepung terigu dan maizena. dinginkan
2

Mixer mentega, gula, dan kuning telur dg kec rendah sampai lembut.
3

Masukkan keju, aduk hingga rata.
4

Tambahkan tepung yang sudah disangrai dan susu bubuk. uleni, sampai bisa dibentuk.
5

Untuk mempermudah pembentukan, simpan adonan dalam kulkas selama 10mnt (optional)
6

Gilas adonan, sampai dg ketebalan yg diinginkan.
7

Cetak sesuai keinginan.
8

Tata dalam loyang yang sudah diolesi mentega.
9

Olesi dengan kuning telur, beri toping keju diatasnya.
10

Panggang dalam oven suhu 180 selama 25menit (beda oven beda waktu)