Kue gabus (kue bolot)

Name: Kue gabus (kue bolot)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tepung tapioka; 2 butir Telur; 50 gr Mentega; 80 gr Keju; 1 1/2 sdt Garam; 1/2 Liter Minyak goreng; Bumbu balado bubuk. Jika ingin rasa pedas manis

Mita Rizqiyah @MitaR_28

Efek lockdown dan PSBB. Coba2 buat. Eh ternyata berhasil

Lebih banyak

Kue gabus (kue bolot)

Mita Rizqiyah @MitaR_28

Efek lockdown dan PSBB. Coba2 buat. Eh ternyata berhasil

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grTepung tapioka
2 butirTelur
50 grMentega
80 grKeju
1 1/2 sdtGaram
1/2 LiterMinyak goreng
Bumbu balado bubuk. Jika ingin rasa pedas manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Telur, mentega, keju parut, garam mixer smpai tercampur rata
2

Masukkan tepung tapioka, uleni smpai tercampur rata. Ambil sejumput adonan. Plintir kecil2
3

Masukkan adonan yg sudah diplintir ke minyak dingin. Jika sdh tercelup seluruhnya panaskan minyak dengan api sedang. Goreng smpai brubah warna. Jika ingin menggoreng adonan selanjutnya pastikan kompor dlm keadaan mati. Dan minyak sdh tdk bgitu panas. Taburi balado bubuk jika ingin rasa pedas manis