Donat Madu (no mixer)
Bismillaah.. Alhamdulillaah masih bisa bertemu dgn bulan Ramadhan walau dengan suasana yg berbeda.. semoga semua bisa seperti sedia kala, kabarkan yg baik2 saja, agar kt tdk panik, masih sekitaran donat.. kali ini dipakein madu, dulu ada dekat rumah yg jual donat madu, tp skrng ini udh ga produksi lagi, jadi lah kita eksperimen yaa 😁😁 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta
Donat Madu (no mixer)
Bismillaah.. Alhamdulillaah masih bisa bertemu dgn bulan Ramadhan walau dengan suasana yg berbeda.. semoga semua bisa seperti sedia kala, kabarkan yg baik2 saja, agar kt tdk panik, masih sekitaran donat.. kali ini dipakein madu, dulu ada dekat rumah yg jual donat madu, tp skrng ini udh ga produksi lagi, jadi lah kita eksperimen yaa 😁😁 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Campurkan terigu, ragi, susu bubuk dan gula, aduk rata, masukkan telur dan madu aduk sampai tercampur rata. Tambahkan lagi air sedikit demi sedikit uleni sampai adonan kalis.
- 3
Tambahkan garam dan blue band, uleni sampai kalis, saya uleni di meja, taburi meja dengan terigu, uleni seperti mencuci baju, uleni sampai kalis elastis. Lalu diamkan 15 menit, tutup adonan dengan lap bersih.
- 4
Setelah 15 menit, kempiskan adonan, uleni sampai udara di adonan habis. Bagi menjadi beberapa adonan, lalu bulatkan di atas meja, pipihkan dan beri lubang, lakukan sampai selesai, boleh pakai cetakan donat. Saya lubangi pakai tutup botol madu.
- 5
Tutup donat dengan lap bersih atau plastik, diamkan 30 menit atau sampai mengembang 2x lipat.
- 6
Nyalakan kompor dengan api kecil, panaskan minyak secukupnya, goreng donat, jika sudah mulai kecokelatan balik donat, lalu angkat, lakukan sampai habis, siap disajikan dengan taburan gula donat/gula halus.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar