#Glutenmentesizlik. Chilis bab, gluténmentes lángossal
#Glutenmentesizlik. Chilis bab, gluténmentes lángossal
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Először mindig bedagasztom a lángos tésztát, amíg kel, elkészítem a babot.
- 2
A lángos száraz hozzávalóit egy keverőtálban vagy a dagasztógépben összekeverjük. Ráöntjük a vizet és alaposan megdagasztjuk miközben az olajat fokozatosan adjuk hozzá. A bedagasztott tésztát 40 percet kelesztjük (hűtőben kelesztve is tökéletes, de akkor adjunk neki 2-3 órát)
- 3
Amíg a lángos kel, elkészítjük a chilis babot: a vöröshagymát apró kockákra vágjuk és olajon megfuttatjuk. Ehhez adjuk a darált húst és lepirítjuk
- 4
A kaliforniai paprikát apró kockákra vágjuk és a húshoz keverjük.
- 5
Felöntjük paradicsomlével, fűszerezzük és fedő alatt puhára főzzük.
- 6
A babot és a kukoricát alaposan lecsepegtetjük egy szűrőben, a paradicsomos húshoz keverjük és pár percig főzzük.
- 7
A megkelt lángos tésztából tetszés szerinti darabokat csípünk le, bucikat formálunk belőle olajos kézzel, majd kilapogatjuk.
- 8
Bő, forró olajban megsütjük mindkét felét. Papírra szedjük.
- 9
A chilis babbal együtt tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek