Τρίβουμε τη φέτα με το χέρι και προσθέτουμε το κίτρινο τυρί, το γάλα, το αυγό χτυπημένο, λίγο πιπέρι και ανακατεύουμε

Λαδώνουμε το ταψί η βάζουμε λαδόκολλα. Στρώνουμε το πρώτο φύλλο, βάζουμε τη γέμιση και από πάνω ρίγανη. Καλύπτουμε με το δεύτερο φύλλο, λαδώνουμε τις άκρες για να κολλήσουν. Αλείφουμε με χτυπημένο κρόκο διαλυμένο με λίγο νερό. Χαράζουμε σε κομμάτια και ρίχνουμε λίγο παπαρουνόσπορο.