Παίρνουμε ένα ταψί βάζουμε λαδόκολλα και βάζουμε το κρέας μας σε σειρά ομοιόμορφα..

Αλατοπιπερώνουμε και βάζουμε το λάδι μας, τα κρεμμύδια μας, μετά το καρότο μας σε λεπτές φέτες και τα μανιτάρια..

Βάζουμε το νερό και από πάνω την sause μας.. Το κλείνουμε με αλουμινόχαρτο

Προθερμάνετε το φούρνο σε μέτρια θερμοκρασία και το βάζουμε για 40 με 50 λεπτά..

Σερβίρουμε με πουρέ πατάτας και πράσινη σαλάτα