مرغ زعفرانی خوشمزه

Name: مرغ زعفرانی خوشمزه
Yield: ٣ نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 3 عدد ران مرغ; 1/2 قاشق چايخوري زعفران; 1 عدد قرص عصاره مرغ; نصف ليوان آب; 1 ق غ فلفل دلمه خرد شده; 2 حبه سير; 1 عدد پياز كوچك; 2 ق غ روغن; 10 گرم كره

rahil @Rahil_Rosha

مرغ زعفرانی خوشمزه

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

٣ نفر

3 عددران مرغ
1/2 قاشق چايخوري زعفران
1 عددقرص عصاره مرغ
نصف ليوانآب
1 ق غفلفل دلمه خرد شده
2 حبهسير
1 عددپياز كوچك
2 ق غروغن
10 گرمكره

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

سلام. اول روغن و كره را داخل ماهيتابه ريختم سپس ران مرغها رو كامل از هر طرف سرخ كردم و بعد از اتمام از روغن خارج نمودم
2

پياز و نگيني خرد كردم و پس از يك دقيقه تفتدادن سيرها رو له و اضافه كردم كمي كه سرخ شدن ران مرغها رو و بعد آب و زعفران را اضافه كردم كمي كه جوش خورد قرص مرغ را اضافه كردم
3

و در آخر هم فلفل دلمه اي و فلفل سياه و پودر آويشن رو اضافه كردم تا كامل بپزدو بعد با پلو سرو كنيد نوش جان