Buat biangnya terlebih dahulu. Dengan cara mencampurkan ragi instan, gula dan air hangat.

Setelah raginya aktif campurkan ke dalam tepung terigu. Uleni sebentar.

Kemudian tambahkan mentega dan garam. Uleni sampai kalis.

Bisa sambil ditambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sewaktu menguleni adonan.

Bentuk adonan bulat bulat dan isi dengan isian sesuai selera.

Disini saya menggunakan isian dengan selai coklat.

Setelah adonan dibentuk bulat, diamkan selama 15-20 menit.

Panaskan air untuk mengukus adonan.

Kukus adonan selama 15 menit.

Setelah 15 menit angkat dan sajikan.

Dinikmati selagi panas lebih nikmat.