Sosis solo simple

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit
  2. 150 grtepung terigu
  3. 250 grair
  4. 3telur
  5. 2 sdmmentega (cairkan)
  6. Sejumputgaram
  7. Bahan isi
  8. 300 grdada ayam
  9. Daun salam
  10. Daun jeruk
  11. Sereh
  12. 1 gelassanten / 200ml
  13. Kecap
  14. Gula
  15. Garam
  16. Penyedap rasa / kaldu jamur
  17. Sedikitair
  18. 3bawang merah
  19. 2bawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sampai matang, suir kan atau di blender 2x pencet saja cukup.

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai harum. Masukan daun salam, daun jeruk dan sereh. Kemudian di susul dengan ayam suir.

  3. 3

    Masukan santan, sedikit air, kecap, gula, garam, dan penyedap rasa. Aduk rata masak hingga mengering.

  4. 4

    Campur semua bahan kulit, aduk rata dan saring (agar tidak ada terigu yg menggumpal). Kemudian masak di teflon.

  5. 5

    Bisa utk frozen asal tertutup rapat dikulkas. Masak dengan dibalut telur kocok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nupy Widiana
Nupy Widiana @nupywidi
pada
Tangerang
masih belajar masak dan ingin berbagi resep 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa