Candil ubi cilembu

Name: Candil ubi cilembu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan candil :; 250 gr ubi cilembu kukus sampai bener2 empuk; 15 sdm tepung tapioka; Bahan rebusan candil :; 500 ml air; 300 gr gula jawa; 1/2 sdt garam; 5 lembar daun pandan; 3 sdm tepung tapioka; Bahan kuah santan :; 100 ml santan kental (aku pakai kara); 150 ml air; sejumput Garam

Eva Apriliani @evaaprilia_94

Yogyakarta

Selamat berbuka puasa semua 🤗

Lebih banyak

Candil ubi cilembu

Eva Apriliani @evaaprilia_94

Yogyakarta

Selamat berbuka puasa semua 🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan candil :
250 grubi cilembu kukus sampai bener2 empuk
15 sdmtepung tapioka
Bahan rebusan candil :
500 mlair
300 grgula jawa
1/2 sdtgaram
5 lembardaun pandan
3 sdmtepung tapioka
Bahan kuah santan :
100 mlsantan kental (aku pakai kara)
150 mlair
sejumputGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Step pertama buat candil : cuci bersih ubi cilembu lalu kukus sampai benar benar empuk, angkat diamkan agak hangan kupas kulit lalu hancurkan dengan garpu sampai halus..masukan tapioka uleni sampai rata lalu bulatkan kecil kecil
2

Setelah selesai membuat bulatan, rebus air gula jawa daun pandan.. setelah mendidih masukan adonan bulatan ubi jika sudah ngambang dan mengembang masukan garam dan larutan tepung tapioka.
3

Masukan air dan santan kental kasih garam, rebus sampai matang mendidih dan sisihkan. Siap untuk disajikan.