Putu Mayang Beras
Assalamu'alaikum mak. Enaknya buat takjil yang manis manis ya mak untuk buka puasa, kepilihlah si putu ini. Bolak balik nyari resep kepilihlah punya mbak Phien Kitchen. Enak rasanya mak praktis juga buatnya, udah lama punya cetakan multi fungsi tapi belum kepake. Hihihihi perdanalah dipake buat ini. Hmmm sepertinya tadi daku kurang air jadinya agak keras, next nyoba ditambahi dikit airnya biar lumer. Etdah eskrim apa lumer 😁😁😁
Putu Mayang Beras
Assalamu'alaikum mak. Enaknya buat takjil yang manis manis ya mak untuk buka puasa, kepilihlah si putu ini. Bolak balik nyari resep kepilihlah punya mbak Phien Kitchen. Enak rasanya mak praktis juga buatnya, udah lama punya cetakan multi fungsi tapi belum kepake. Hihihihi perdanalah dipake buat ini. Hmmm sepertinya tadi daku kurang air jadinya agak keras, next nyoba ditambahi dikit airnya biar lumer. Etdah eskrim apa lumer 😁😁😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan tepung beras, garam dan santan dalam panci aduk2 sampai rata. Angkat dari kompor tambahkan tepung tapioka aduk sampai kalis (jika adonan liat bisa ditambahi air hangat lagi, bila adonan liat hasil putu mayang agak keras teksturnya). Bagi adonan jadi 2, beri pewarna kemudian masukkan dalam cetakan. alasi putu dengan daun pisang atau plastik.
- 2
Kukus putu sampai matang, sekitar 10 menit. Angkat, dinginkan.
- 3
Kuah : rebus gula merah, santan, garam dan daun pandan didihkan kemudian saring. Putu mayang siap dihidangkan dengan kuah panas.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar