Aduk mentega. Kuning telor.butter.baking powder.vanili.sampek merata. (Boleh pakek mixer dg kecepatan rendah) masukkan tepung maizena. keju parut. Aduk sampai rata (dg tangan). Masukkan tepung terigu.. uleni sampai adonan lentur..

Pipihkan adonan diatas plastik biar gk mudah lengket. Kemudian cetak sesuai selera.. olesi dg kuning telor kasih parutan keju diatasnya

Olesi loyang dg mentega kemudian tata adonan yg sdh dibentuk kastengel untuk di masukkan oven..

Nyalahkan api dg panas sedang.. masukkan kastengel ke dlm oven. Diamkan sampai mateng merata.. kemudian angkat dan siapkan toples untuk disajikan. Selamat mencoba ya