Selai Nanas (untuk isian nastar)

Name: Selai Nanas (untuk isian nastar)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 bh Nanas (saya pakai yg palembang bntuknya agak lonjong); 700 gr Gula pasir (sesuai selera); 2 btg Kayu manis; 6 bh Cengkeh

Neng Addah @Neng_270113

Depok

Selai Nanas (untuk isian nastar)

Neng Addah @Neng_270113

Depok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 bhNanas (saya pakai yg palembang bntuknya agak lonjong)
700 grGula pasir (sesuai selera)
2 btgKayu manis
6 bhCengkeh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas dan cuci nanas lalu parut....
2

Siapkan wajan, tuang nanas yg telah di parut lalu aduk² setelah kadar airnya berkurang dan nanas mulai mengental masukan gula, kayu manis, dan cengkeh lalu aduk kembali
3

Tunggu sampai selai nanas berubah menjadi kuning kecoklatan, setelah itu angkat dan sisihkan.. untuk isian nastar bisa di bulat² kan terlebih dahulu supaya lebih mudah...