सबसे पहले 3 प्याज़ को बारीक काट लीजिए.। और 1प्याज़ को मोटा मोटा काट लीजिए। टमाटर को उबाल कर पीस लीजिए ।

फिर कढ़ाई मे 2 चम्मच आयल डाल लीजिए। उसमे बारीक़ काटा प्याज़ डाल लीजिए हल्का भून जाने पर उसमे मोटा काटा प्याज़ डाल के भून लीजिए फिर उसमे मसाले डाल दीजिए। फिरपिसे हुे टमाटर डालदीजिए

पिसे हुए टमाटर को अच्छी तरह पकाइये जब तक के पानी ना सुख जाए।

उसके बाद उसमे ज़रूरत के हिसाब से ग्रेवी गाड़ी या पतली करने के लिए पानी डाले। फिर उबाल जाने पर उसमे पनीर के कटे हुड टुकड़े डाल दीजिए। फिर पक जाने दे।

फिर उसे सर्विंग बाउल मे डालकर सर्वे करें। बस अब हमारा पनीर तैयार है। धन्यवाद