Perkedel Kentang

Name: Perkedel Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bh kentang; 3 siung bawang putih, iris; 3 siung bawang merah, iris; 1 bh telur (kuning utk adonan, putih utk pelapis); Secukupnya seledri; Secukupnya garam; Secukupnya merica

Maria @zhengel89

Sleman, DI Yogyakarta

Perkedel Kentang

Maria @zhengel89

Sleman, DI Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 bhkentang
3 siungbawang putih, iris
3 siungbawang merah, iris
1 bhtelur (kuning utk adonan, putih utk pelapis)
Secukupnyaseledri
Secukupnyagaram
Secukupnyamerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang, cuci, potong" kecil lalu goreng sampai matang
2

Haluskan kentang. Sisihkan
3

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi dan layu.
4

Campurkan kentang yg sudah dihaluskan,dengan tumisan bawang, lalu tambahkan kuning telur, garam, merica dan seledri. Aduk rata.
5

Bentuk bulat". Lalu celupkan ke putih telur dan goreng sampai kecoklatan.
6

Perkedel siap disajikan. SELAMAT MENCOBA.