Nugget ayam wortel
Biasanya nyetok nugget daging sapi. Kali ini nyetok nugget ayam dulu
Nugget ayam wortel
Biasanya nyetok nugget daging sapi. Kali ini nyetok nugget ayam dulu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Saya beli ayam kampung 1 ekor kurleb beratnya sekiloan. Saya pisahin daging n tulangnya. Dagingnya saya blender, tulangnya saya simpan utk ngesop atau ngesoto nanti
- 2
Giling bawang merah dan bawang putih, cincang halus daun sop, dan parut wortel. Kemudian masukkan ke daging. Masukkan juga telur dan lada bubuk
- 3
Masukkan sedikit demi sedikit tepung sagu sampai habis. Adon merata. Masukkan garam. Adon. Tes rasa
- 4
Panaskan kukusan. Selagi itu, siapkan loyang kukusan dan oleskan dengan mentega supaya ga lengket.
- 5
Masukkan adonan. Kukus sampai matang.
- 6
Selagi mengukus, siapkan bahan2 utk membuat baluran
- 7
Setelah matang, dinginkan nugget agar saat dipotong2, nugget tidak hancur.
- 8
Potong2 nugget sesuai selera
- 9
Balurkan ke putih telur, kemudian ke tepung panir sampai habis.
- 10
Nugget siap dimasak langsung dan sisanya bisa disimpan di freezer. 2 minggu tahan ya bunda. Selamat mencoba
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar