Srikaya Pandan khas Palembang

cemilan khas palembang ini mungkin versi lokal dari custard pudding ya. Enak bgt buat buka puasa apalagi kalo pakai daun pandan asli😋
Mau dimakan hangat ataupun dingin jg masih enak
Biasanya dijual di restoran palembang
Srikaya Pandan khas Palembang
cemilan khas palembang ini mungkin versi lokal dari custard pudding ya. Enak bgt buat buka puasa apalagi kalo pakai daun pandan asli😋
Mau dimakan hangat ataupun dingin jg masih enak
Biasanya dijual di restoran palembang
Cara Membuat
- 1
Blender daun suji dan daun pandan beri sedikit air lalu saring ambil airnya
- 2
Kocok gula dan telur hingga halus lalu tambahkan santan dan sejumput garam. tambahkan sedikit air
- 3
Siapkan kukusan. Bungkus tutup panci kukusan dengan kain lalu kukus adonan srikaya yg sudah dipindahkan ke cetakan. Kukus selama 10 menit
- 4
Hidangkan dan hias dengan potongan daun pandan / suji
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar (19)