تمام مواد خمیر رو باهمزن پنج دقیقه می‌زنیم ،کنار میگذاریم تا عمل بیاد

برای درست کردن خامه همه ی مواد گفته شده رو با هم مخلوط کرده و بعد روی حرارت ملایم میگذاریم تا وقتی که خامه کمی سفت شد از روی شعله برمی‌داریم میگذاریم کمی خنک شد بعدش میگذاریم یخچال تا سرد بشه

خمیر بدست آمده رو با ملاقه کمی برداشته داخل تابه ی نچسبی که قبلاً کمی روغن ریختیم و داغ است به شکل پنکیک کمی کف تابه ریخته تا زیرش طلایی شود بعد از تابه برداشته روی دستمال گذاشته تا روغنش کشیده شود ،خنک که شد کمی از خامه روی شیرینی گذاشته ،شیرینی را از یکطرف میبندیم

بعد داخل یخچال گذاشته بعد از اینکه کامل سرد شد شربت را رویش ریخته و با پودر پسته تزیین کرده و نوش جان می کنیم

من پودر پسته نداشتم چند قطره رنگ خوراکی سبز با کمی پودر نارگیل قاطی کردم روی شیرینی ها با کمی شربت ریختم 💞