Kolak Pisang Uli

Name: *Kolak Pisang Uli*
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 sisir Pisang uli (selera); 3-4 sdm gula merah yang sudah di iris2 (selera); 3 sdm gula pasir (selera); 3-31/2 gelas santan (kalau kurang boleh ditambah); secukupnya Garam; secukupnya Vanili; 150-200 ml air (untuk campuran larutan gula merah); 2 lembar daun pandan

Bunda Lina @cook_11919115

Bintaro

Rasa Juaraaa 🥰 karena aku lebih suka pisang uli dibanding pisang2 lain nya 😊 Tetapi Bukan berarti pisang lainnya tidak enak ya 🤗 ini lebih ke selera saja ☺️

Lebih banyak

Kolak Pisang Uli

Bunda Lina @cook_11919115

Bintaro

Rasa Juaraaa 🥰 karena aku lebih suka pisang uli dibanding pisang2 lain nya 😊 Tetapi Bukan berarti pisang lainnya tidak enak ya 🤗 ini lebih ke selera saja ☺️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 sisirPisang uli (selera)
3-4 sdmgula merah yang sudah di iris2 (selera)
3 sdmgula pasir (selera)
3-31/2 gelassantan (kalau kurang boleh ditambah)
secukupnyaGaram
secukupnyaVanili
150-200 mlair (untuk campuran larutan gula merah)
2 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong pisang uli (selera, ini baru sebagian yang di potong) 😊
2

Larutkan gula merah, air & daun pandan. Setelah kira2 larut dan keluar uap matikan kompor tunggu suam2 kuku, lalu saring. Biasanya suka ada sedikit yang ngeres 😬j
3

Masukan kembali air gula ke panci sambil di masak di atas kompor, tunggu sampai beruap kembali lalu tambahkan santan, gula pasir, garam, vanilli, aduk./ Apabila takut kurang manis boleh ditambah gula
4

Masukan pisang uli Yang sudah di potong2
5

Tunggu sampai empuk. (Kalo pisang nya kira2 sudah benar2 empuk, tidak perlu lama2 masak nya ya, dan jangan terlalu di aduk takut nya benyek)
6

Angkat dan sajikan (biasanya warna tergantung dari si gula merah, kadang warna nya ada yang bagus kadang juga warna sedikit berbeda) yang penting rasa juaraaa 😋