Terong Dadar - Tortang Talong

Arun Smieszek
Arun Smieszek @arunsmieszek
Yogyakarta

Ceritanya lagi mengenang masa bulan madu dulu di Philipina. Ada satu makanan khas Philipina yang langsung cocok di lidah saat itu. Namanya Tortang Talong. Terung bakar diadu dengan telur dadar. Bagi penggermar terung dijamin pasti suka dengan masakan ini. Selamat mencoba.

Terong Dadar - Tortang Talong

17 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya lagi mengenang masa bulan madu dulu di Philipina. Ada satu makanan khas Philipina yang langsung cocok di lidah saat itu. Namanya Tortang Talong. Terung bakar diadu dengan telur dadar. Bagi penggermar terung dijamin pasti suka dengan masakan ini. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 3 buahterung yang sedang
  2. 3 butirtelur
  3. Seiikat daun bawang
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaMerica
  6. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bakar terung hingga lembut.

  2. 2

    Kupas kulitnya lalu pipihkan dengan garpu. Sisihkan.

  3. 3

    Campur telur dengan garam, merica dan daun bawang lalu kocok lepas.

  4. 4

    Masukkan adonan telur ke terung.

  5. 5

    Goreng terung yang sudah dicampur dengan adonan telur sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arun Smieszek
Arun Smieszek @arunsmieszek
pada
Yogyakarta
Perempuan yang suka memasak dan sangat tergantung mood untuk memasak. Suka sekali baca resep sampai lupa waktu tapi belum tentu dieksekusi. Kadang harus memaksakan diri untuk mencoba masakan baru. Setelah berhasil mencoba, hati pun riang gembira 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa