Bolu panggang ubi ungu

Name: Bolu panggang ubi ungu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ubi ungu; 165 gr gula pasir; 125 gr tepung terigu; 25 gr maizena; 4 btr telur ayam; 130 ml minyak goreng; 1/2 sdt baking powder; 1/4 sdt garam; 1 bh Santan kar kecil; 1/4 sdt vanilli; 1/2 sdm sp/ tbm

Riyanti @aries_123

Serpong, Tangerang

Ini pake resep bunda abilexa, bolu nya lembut.. Enak. Makasih mbak resepnya

Lebih banyak

Bolu panggang ubi ungu

Riyanti @aries_123

Serpong, Tangerang

Ini pake resep bunda abilexa, bolu nya lembut.. Enak. Makasih mbak resepnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grubi ungu
165 grgula pasir
125 grtepung terigu
25 grmaizena
4 btrtelur ayam
130 mlminyak goreng
1/2 sdtbaking powder
1/4 sdtgaram
1 bhSantan kar kecil
1/4 sdtvanilli
1/2 sdmsp/ tbm

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus ubi lalu hancurkan dgn garpu campur dgn dgn santan. Sisihkan
2

Campur bahan kering, tepung terigu,maizena, baking powder, vaniili dan garam jd satu lalu ayak
3

Kocok telur dan gula dan sp sampai mengembang
4

Lalu masukan bahan kering sedikit demi sedikit sambil di aduk dgn kecepetan rendah
5

Lalu masukan ubi ungu aduk sampai rata
6

Terakhir masukan minyak goreng aduk balik dgn spatula sampai rata
7

Tuang dlm loyang yg sdh di oles margarin dan di taburi terigu. Panggang sampai mateng