تمام مواد خشک ذکر شده ، شکر و آرد و بیکینگ پودر و نمک رو با هم مخلوط کرده، تخم مرغ ، کره و شیر را به مواد خشک اضافه کرده خوب مخلوط میکنیم تا نرم و روان شود یک تابه ی کاملا نچسب رو روی شعله ی ملایم گذاشته با ملاقه مقداری از مواد برداشته و در وسط تابه ریخته وقتی روی پنکک شروع کرد به حباب زدن و تا وسط پنکیک رسید اول نگاه میکنیم ببینیم زیرش طلایی شد یا نه اگه طلایی شد برش میگردونیم تا طرف دیگش هم طلایی بشه.

در آخر میشه شکلات صبحانه و کره ،عسل ،یا خامه ،یا هرچیزی که میلتون میبره نوش جان کنید من سس شکلات و عسل ریختم 💞