Srikayo khas palembang

Name: Srikayo khas palembang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur ayam (boleh juga telur bebek); 250 gr gula pasir; 250 gr santan kental; 5 lembar daun pandan (boleh pakek pewarna makanan rasa pandan), pandan di rebus dahulu terus banyak diambil sarinya saja; 1/4 ketan putih (masak seperti masak nasi di ricecooker)

masakjajan @masakjajan

jogja

cemilan favorit bgt nih

Lebih banyak

Srikayo khas palembang

masakjajan @masakjajan

jogja

cemilan favorit bgt nih

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur ayam (boleh juga telur bebek)
250 grgula pasir
250 grsantan kental
5 lembardaun pandan (boleh pakek pewarna makanan rasa pandan), pandan di rebus dahulu terus banyak diambil sarinya saja
Bahan cocolan
1/4ketan putih (masak seperti masak nasi di ricecooker)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan gula pasir dan telur lalu di kocok pelan sampe gula larut (tdk perlu sampe mengembang)
2

Masukkan santan dan sari pandan
3

Siapkan Kukusan, lapisi tutupnya dengan kain agar air tidak jatih ke adonan
4

Masukkan adonan srikayo ke cetakan kecil” (bebas)
5

Kukus sekitar 10-15 menit. Angkat srikayo. Sajikan dgn ketan putih. Selamat makan! Enjoy!