Taiwanese Crispy Chicken

Lagi lagi karena ditengah masa karantina, jd ngga bisa meluncur kemall, ngga bisa beli jajanan kesukaan aku dan suami😋 (pasti tau kan?). Demi mengobati rasa kangen, akhirnya aku bikin versi KW-nya deh🥰 Suami sukak😍. Selamat mencoba🙏🏻
Taiwanese Crispy Chicken
Lagi lagi karena ditengah masa karantina, jd ngga bisa meluncur kemall, ngga bisa beli jajanan kesukaan aku dan suami😋 (pasti tau kan?). Demi mengobati rasa kangen, akhirnya aku bikin versi KW-nya deh🥰 Suami sukak😍. Selamat mencoba🙏🏻
Cara Membuat
- 1
Fillet dada ayam tipis2 lalu pipihkan. (Saya lapisi fillet dg cling wrap lalu saya pukul2 perlahan dengan uleg-an cobek, sampai tipis)
- 2
Campur bahan marinasi, lalu balurkan merata disetiap lembaran fillet ayam tadi. Masukkan kulkas, diamkan +- 2 jam. Lebih lama lebih baik.
- 3
Kocok telur ayam, sisihkan. Campur bahan tepung kering, sisihkan. Masukkan ayam pd kocokan telur, lalu masukkan pada adonan tepung kering, sambil dicubit2 sesekali. Langsung goreng ya, jgn didiamkan lama2.
- 4
Goreng ayam dg minyak yg ckup banyak (deep fried). Goreng hingga cokelat keemasan. Tirikan.
- 5
Campurkan bahan taburan akhir. Potong2 ayam sesuai selera. Lalu taburkn bumbu diatasnya. Selamat menikmati🥰
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar