سوپ نخود فرنگی
سوپ خوشمزه و خوش رنگ مناسب افطار. دستور این سوپ عالی رو از بین دستورهای کوکپدی هنرمند، رینا، براتون انتخاب کردیم. رینا یکی از ادمینهای کوکپد عربی و یه آشپز ماهره. ازش ممنونیم 🌹
#منوی_هفته
سوپ نخود فرنگی
سوپ خوشمزه و خوش رنگ مناسب افطار. دستور این سوپ عالی رو از بین دستورهای کوکپدی هنرمند، رینا، براتون انتخاب کردیم. رینا یکی از ادمینهای کوکپد عربی و یه آشپز ماهره. ازش ممنونیم 🌹
#منوی_هفته
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
کره را روی حرارت ذوب کنید و پیاز و تره فرنگی خرد شده را اضافه کنید و روی حرارت ملایم تفت دهید تا پیازها کمی طلایی شوند.
- 2
آب مرغ را اضافه کنید. حرارت را کمی بیشتر کنید و اجازه دهید تا به جوش بیاید.
وقتی به جوش آمد، نخود فرنگی را اضافه کنید و 3 تا 5 دقیقه روی حرارت نگه دارید تا نخود فرنگی بپزد. سپس از روی حرارت بردارید و نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. - 3
بعد سوپ را در به صورت مرحله به مرحله در مخلوط کن بریزید. به این شکل که اول یک لیوان در مخلوط کن ریخته و مخلوط کنید و بعد یک لیوان، یک لیوان اضافه کنید و مخلوط کنید تا همه مواد با هم یکدست شوند.
- 4
سپس دوباره سوپ را روی حرارت بگذارید تا گرم شود. بعد حرارت را خاموش کرده و خامه را به آن اضافه کرده و خوب هم بزنید.
- 5
سوپ شما آماده است. نوش جان
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات