एगलेस मैंगो केक बनाने के लिए सबसे पहले आम को ले और धोकर साफ कर ले। अब आम को छील कर उसका गुदा अलग कर के रख ले।

अब एक बाउल में मैदा ले उसमे बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा डालकर अच्छे से मिक्स कर ले। अब दूसरा बाउल ले उसमे आम का गुदा, चीनी पाउडर, मक्खन और दूध डालकर अच्छे से मिक्स कर ले।

इतना करने के बाद इस सारे मिश्रण को एक बाउल में डालकर अच्छे से मिक्स कर ले और फेट ले ताकि गुठलिया ना रह जाए। साथ ही काजू और किशमिश भी मिला दे। केक बनाने का मिश्रण तैयार है।

अब केक बनाने का कन्टेनर ले उसमे बटर लगाकर उसे चिकना कर ले। अब कन्टेनर में सारे मिश्रण को डाले और ओवन में 20 मिनट बेक करने के लिए रख दे।

कुछ देर बाद ओवन को बंद कर दे और चाकू की मदद से देखे की केक पका है या नहीं। केक पक गया है तो उस बर्तन को ओवन से निकाले ठंडा होने का इंतज़ार करे।फिर इसके ऊपर केक की डेकोरेशन करते हुए केक सजाये, आपका स्वादिष्ट और लाजवाब एगलेस मैंगो केक तैयार है इसे कट करे और सभी को सर्वे करे।