Kulit martabak tanpa telur

Name: Kulit martabak tanpa telur
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g terigu; 3 sdm minyak sayur; 1/2 sdt garam; secukupnya Minyak untuk merendam; secukupnya Air

anna chairunnisa @anna_chairunnisa

Kedaung, Ciputat, Tangerang Selatan

Resep hemat kulit martabak praktis tanpa pakai telur

Lebih banyak

Kulit martabak tanpa telur

anna chairunnisa @anna_chairunnisa

Kedaung, Ciputat, Tangerang Selatan

Resep hemat kulit martabak praktis tanpa pakai telur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 jam

8 porsi

250 gterigu
3 sdmminyak sayur
1/2 sdtgaram
secukupnyaMinyak untuk merendam
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

7 jam

1

Campurkan terigu dan garam aduk2 hingga rata
2

Masukan 3 sdm minyak lalu aduk rata sampai adonan menyerupai butiran2
3

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di ulen hingga adonan kalis
4

Setelah kalis diamkan adonan +- 1jam tutup dgn kain bersih / plastic wrap
5

Setelah didiamkan 1 jam ulenin kembali hingga kalis, lalu bulatkan per 50g adonan
6

Rendam adonan dgn minyak sampai menutupi semua permukaan dan tutup dng wadah. Tertutup, diamkan selama 6 jam dan setelah itu siap untuk di gunakan
7

Tips memipihkan adonan untuk pemula bisa dgn cara di pipihkan di tekan2 di piring