Apple Pie Goreng Rumahan 🍎

Ketika tiba2 pengen makan yang manis-manis dan yang ‘tampak’ di depan mata ketika buka kulkas adalah Apel dan Kulit Spring Roll Pastry.., ngga punya ide lain kecuali ya bikin Apple Pie..ngga tau awal dulu itu resep dari siapa, udah ngga inget lagi, yang pasti ini udah kesekian kali bikin apple pie..😆🍎
Apple Pie Goreng Rumahan 🍎
Ketika tiba2 pengen makan yang manis-manis dan yang ‘tampak’ di depan mata ketika buka kulkas adalah Apel dan Kulit Spring Roll Pastry.., ngga punya ide lain kecuali ya bikin Apple Pie..ngga tau awal dulu itu resep dari siapa, udah ngga inget lagi, yang pasti ini udah kesekian kali bikin apple pie..😆🍎
Cara Membuat
- 1
Masak potongan apel bersama dengan gula pasir, garam, bubuk kayu manis dan bubuk cengkeh. Aduk perlahan dan terus masak sampai mengering / air menyusut (karena apel mengeluarkan air ketika di masak);
- 2
Setelah air menyusut, masukan maizena yang sudah dilarutkan dan masak terus hingga mengental dan kemudian angkat;
- 3
Siapkan kembaran spring roll pastry (kalau saya 1 lembar dibagi 2 sehingga kulit tidak terlalu tebal). Letakkan isian apel di atas kulit pastry secukupnya. Lipat rapi jangan sampai kulit robek atau bocor. Olesi bagian pinggir kulit pastry dengan putih telur, lalu rekatkan (kalau saya buat memanjang) Lakukan terus, sampai isian habis. Jadinya +/- 12 apple pie;
- 4
Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng apple pie hingga matang. Angkat. Sajikan selagi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar