Rendam gelatine dengan air dingin sampai menjadi kenyal

Campurkan whipping cream, susu, vanila pasta aduk rata kemudian panaskan sampai mendidih di api kecil lalu matikan api.

Masukkan gelatine yang sudah direndam air dingin tadi kedalam campuran cream sampai larut.

Masukkan campuran puding tadi ke dalam cup kecil, setelah itu tutup cup (harus dalam keadaan tertutup) dan masukkan ke dalam lemari es setelah tidak panas lagi minimal 4 jam.

Untuk sausnya, rebus brown sugar dengan air putih sampai larut kemudian masak sampai mendidih dan mengental, lalu beri vanila pasta secukupnya.