મસાલા પાપડ (Masala papad Recipe in Gujarati)

Name: મસાલા પાપડ (Masala papad Recipe in Gujarati)
Yield: 2 સર્વિંગ્સ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 2 નંગ અડદના પાપડ; 2 નંગ ડુંગળી; 2 નંગ ટામેટું; 1 નંગ ચીભડું; 1/2 ચમચી લાલ મરચું પાવડર; 1/2 ચમચી ઘાણાજીરૂ; મીઠું સ્વાદ મુજબ; 1/2 ચમચી આમચૂર પાવડર; 1/2 ચમચી ચાટ મસાલો

ER Niral Ramani @niral

Upleta

#લોકડાઉન
આપણે જયારે પણ હોટેલ મા જમવા જઈ ત્યારે મસાલા પાપડ તો અચૂક મંગાવીય જ તો લોકડાઉન ના લીઘે બધુ બંધ છે અને બહારનુ ફુડ પણ મીસ કરીએ છીએ તો આજે મે મસાલા પાપડ બનાવ્યા છે.

વધુ વાંચો

મસાલા પાપડ (Masala papad Recipe in Gujarati)

ER Niral Ramani @niral

સાચવેલ

ઘટકો

2 સર્વિંગ્સ

2 નંગઅડદના પાપડ
2 નંગડુંગળી
2 નંગટામેટું
1 નંગચીભડું
1/2 ચમચીલાલ મરચું પાવડર
1/2 ચમચીઘાણાજીરૂ
મીઠું સ્વાદ મુજબ
1/2 ચમચીઆમચૂર પાવડર
1/2 ચમચીચાટ મસાલો

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

એક પ્લેટમાં ટામેટા, ડુંગળી,ચીભડું બારીક સમારી લો. પછી કોથમીર ને પણ ઝીણી સમારી લો.
2

હવે અડદના પાપડ ને શેકી લો. શેકેલા પાપડ ઉપર બારીક સમારેલા ટમેટા, ડુંગળી અને ચીભડાને તેના ઉપર પાથરી દો. પછી અેક વાટકી મા ચાટમસાલો,આમચૂરપાઉડર,ધાણાજીરૂ,લાલ મરચું,અને મીઠું મિક્સ કરીને પાપડ ઉપર થી છાટો. અને ઝીણી સમારેલી કોથમીર થી ગ્રાનિશ કરો.
3

આવી જ રીતે બીજા પાપડ ને પણ બનાવી ને મસાલા પાપડ ની મજા લો.