Cắt chả > cho dầu vào chảo chiên sơ cho vàng 2 mặt > bỏ tỏi băm vào trong lúc chiên để làm chả thơm, đảo đều, tỏi hơi vàng > cho nấm mỡ hoặc nấm rơm (k có cũng được) rồi đảo đều > cho gia vị gồm : một chút nước, 1m cơm nước tương, 1/2m hạt nêm, 1/4m bột ngọt > nêm nếm lại (chả đã mặn sẵn nên không nêm quá nhiều nhe😜) rồi rim đến hơi cạn nước > tắt bếp rắc tiêu, ăn kèm cơm nóng ;)))