Fudgy Brownie
Setelah bertahun2 ga pernah bikin brownie, akhirnya bikin lagi. Ini resep fudgy brownie yang atasnya crackly tapi dalamnya moist dan rasanya chocolatey banget. Karena menurut saya kalau ga fudgy, bukan brownie namanya :D
Fudgy Brownie
Setelah bertahun2 ga pernah bikin brownie, akhirnya bikin lagi. Ini resep fudgy brownie yang atasnya crackly tapi dalamnya moist dan rasanya chocolatey banget. Karena menurut saya kalau ga fudgy, bukan brownie namanya :D
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Alasi loyang brownie dengan kertas roti dan oles dengan margarin
- 2
Cincang dark cooking chocolate, campur dengan butter, lelehkan (saya pakai microwave. Bisa juga ditim). Biarkan sampai agak dingin
- 3
Masukkan gula dan larutan kopi ke dalam lelehan coklat, aduk dengan whisk sampai gula larut
- 4
Masukkan telur satu demi satu, kocok sampai telur tercampur rata
- 5
Masukkan tepung dan garam, aduk dengan spatula asal tepung rata. Jangan terlalu lama mengaduk supaya tekstur brownie tidak jadi seperti cake.
- 6
Hias sesuai selera. Saya pakai chocolate chip cookie karena adanya di rumah cuma itu 😂Panggang 180C selama 30 menit
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar