સૌ પહેલાં કેરી છોલી ને કટકા કરો

પછી બ્લેન્ડર થી બ્લેન્ડ કરો

પેન માં એક ચમચી ઘી નાખો

કેરી ની પ્યુરી ઉમેરો

પછી તેમાં મિલ્કમેડ, ખાંડ, મિલ્ક પાવડર ઉમેરો

મિશ્રણ ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી સતત હલાવો જેથી મિશ્રણ તળિયે ચોંટે નહીં

મિશ્રણ ઘટ્ટ થાય એટલે પેન ને ગેસ પરથી નીચે ઉતારી લો

પછી થાળી માં હલવા ને પાથરો

ઉપર થી કાજુ બદામ પાવડર છાંટો