Foto resep Ampal Tengiri

Ampal Tengiri

herlin widodo @herlinwidodo

Katingan Kalteng

Menu fav ku, klu beli ikan tenggiri, selain dibikin bakso ikan, di olah begini juga nikmat

Menu fav ku, klu beli ikan tenggiri, selain dibikin bakso ikan, di olah begini juga nikmat

Ampal Tengiri

herlin widodo @herlinwidodo

Katingan Kalteng

Menu fav ku, klu beli ikan tenggiri, selain dibikin bakso ikan, di olah begini juga nikmat

Menu fav ku, klu beli ikan tenggiri, selain dibikin bakso ikan, di olah begini juga nikmat

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

600 grdaging ikan tenggiri yg sdh dikeruk
250 grkelapa muda parut
10 siungbawang putih
1 ruas besarkunyit
1 ruaskencur
2 sdmketumbar
1 sdtgula
2 sdtgaram

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu bawang putih, kunyit, kencur dan ketumbar, tambahkan garam dan gula
2

Campur jadi satu ikan, kelapa muda parut, dan bumbu
3

Aduk rata, paskan rasa
4

Bentuk bulat pipih, seperti difoto, ini hanya sebagian
5

Goreng sampai matang coklat ke emasan
6

Ampal tenggiri siap disantap sebagai lauk teman nasi

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

herlin widodo @herlinwidodo

pada 15 Oktober 2016 07.55

Katingan Kalteng

Asal Rantau Kalsel, skrang tinggal di katingan Kalteng. IRT iya Abdi Negara juga iya, semua resep yg dishare adalah menu fav keluarga. menu ala rumahan. dan juga hasil penasaran saya xixixi

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya