Kue Nastar keju renyah,lembut bikin lumer dimulut

Name: Kue Nastar keju renyah,lembut bikin lumer dimulut
Yield: 3toples
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr mentega blueband; 100 gr butter; 100 gr gula halus; 2 btr kuning telur; 70 gr keju apel parut/edam; 50 gr maizena; 1 sachet susu dancow; 500 gr terigu segitiga biru; 2 buah nanas ukuran sedang; 1/4 kg gula pasir; Sejumput garam; 1 btr kuning telur untuk olesan; secukupnya Keju parut buat taburan

mamah adith @cook_16654455

Biasanya aku bikin kue nastar itu agak keras,tp yg ini bener2 lumer dimulut.alhamdulillah akhirnya keluarga aku semua suka,termasuk suamiku.

Lebih banyak

Kue Nastar keju renyah,lembut bikin lumer dimulut

mamah adith @cook_16654455

Biasanya aku bikin kue nastar itu agak keras,tp yg ini bener2 lumer dimulut.alhamdulillah akhirnya keluarga aku semua suka,termasuk suamiku.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3toples

250 grmentega blueband
100 grbutter
100 grgula halus
2 btrkuning telur
70 grkeju apel parut/edam
50 grmaizena
1 sachetsusu dancow
500 grterigu segitiga biru
2 buahnanas ukuran sedang
1/4 kggula pasir
Sejumputgaram
1 btrkuning telur untuk olesan
secukupnyaKeju parut buat taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat dulu selai nanasnya,parut nanas,panaskan wajan,masukkan parutan nanas.aduk sampai meletup2,lalu masukkan gula pasir.aduk terus sampai nans mengental menjadi selai
2

Kocok mentega,butter,gula halus sekitar 2menit.lalu masukkan telur satu persatu kocok lagi dengan kecepatan tinggi
3

Lalu masukkan maizena,susu bubuk dan terigu sedikit demi sedikit.matikan mixer,aduk adonan menggunakan spatula sampai kalis
4

Setelah kalis,bisa menggunakan tangan bulat2 adonan,taroh di loyang yg sudah di olesi margarin,olesi pakai kuning telur,lalu taburi dengan keju parut.panggang dengan api sedang,sampai adonan berubah warna menjadi kuning keemasan.angkat,diamkan sampai dingin,lalu tata kue anda di topels.