Makaroni Schotel
Notes:
-foto-foto dibawah itu 2 resep yaa, sedangkan yang ditulis itu 1 resep.
-difoto ini pakai makaroni 201 karena dirumah adanya itu sebenernya kekecilan karena untuk sop, cuma kita manfaatin aja bahan yang ada 🤗
Makaroni Schotel
Notes:
-foto-foto dibawah itu 2 resep yaa, sedangkan yang ditulis itu 1 resep.
-difoto ini pakai makaroni 201 karena dirumah adanya itu sebenernya kekecilan karena untuk sop, cuma kita manfaatin aja bahan yang ada 🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus makaroni sampai 3/4 matang, sampai kenyal tapi masih ada bagian keras dan tekstur tepung terasa. Tambahkan 1 sdt garam pada air rebusan.
- 2
Panaskan pan, tambahkan mentega. Setelah cair, masukan bawang bombai dan bawang putih, tumis hingga harum. Lalu tambahkan wortel dan tumis sebentar.
- 3
Tambahkan tepung terigu, aduk hingga merata dan tidak menggumpal, kemudian tambahkan susu full cream dan terus di aduk hingga terigu larut. Ketika sudah sedikit mengental matikan api.
- 4
Masukan kornet, keju, dan makaroni. Apabila terlalu kental boleh ditambahkan susu lagi sedikit-sedikit.
- 5
Tambahkan garam, merica, bubuk pala. Koreksi rasa sampai agak lebih asin sedikit.
- 6
Tambahkan telur, dan aduk hingga merata. (Kompor tetap dalam keadaan mati).
- 7
Masukan telur kedalam wadah tahan panas, lalu kukus 30-45 menit, angkat dan biarkan agak dingin terlebih dahulu.
- 8
Permukaan atas diberikan olesan kuning telur, dan diberi taburan keju.
- 9
Panggang 180 derajat dengan api atas hingga topping keju kecokelatan. (Sekitar 15-20 menit)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar